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央视网音尘：脚下，又到了试吃春菜的最好时节，在江苏淮安市，各样时令春菜驱动上市。不仅丰富了市民的餐桌，也成为一些餐厅畅销的菜品。

走进江苏淮安的这家农贸商场，记者就看到不少市民前来购买春菜。

一位当地市民暗示，春天要吃春天的菜，今天到这里来挑选一下春天的菜。

据了解，本年当地春菜供应饱和，价钱沉静。现在销售较多的是荠菜，价钱在每斤5元傍边，与往年基本抓平。

江苏淮安某超市责任主谈主员先容，跟着气温变高，春菜王人上市了，可能相对而言价钱会往着落少量。

在淮安盱眙，各样鲜活的时令春菜也纷纷上市，不仅是市民菜篮子里的“新宠”，更是成为广宽餐厅的“时令死亡好意思食”。在当地这家饭铺，厨师正忙着制作马兰头拌香干，马兰头的幽香与香干的豆香，完整和会。

江苏淮安盱眙某饭铺前厅司理付德兰说：“咱们上了一些春季的菜，比如马兰头拌香干、菊叶鱼圆汤，菲律宾曝光群点击率王人是比拟高的，比拟受接待的。”

云南蒙自：春日野菜崭新上市 价钱逐渐回落

春日野菜，在云南的商场当中，是一谈专有的气候。脚下，在云南红河州蒙自市，马桑花等野菜仍是崭新上市，价钱怎样，一齐去望望。

记者在蒙自一家农贸商场看到，车前草、蕨菜、马桑花、玉荷花等多种野菜摆在摊位的显眼位置。不少市民仔细挑选，并频频与商户调换野菜的烹调相貌。一些市民暗示，玉荷花炒韭菜，口感幽香，罕见适口；马桑花生炒，滋味也很专有。

受访的一位商贩先容：“咱们这几天常见的野菜即是马桑花，还有鸡屎臭药花。过几天的话就有金雀花，还有刺头包（刺脑包），这些王人有。”

云南红河蒙自市民张发焕告诉记者，“今天在菜商场看到了好多野菜，我购买了一些蕨菜”。

据了解，往日几个月，当地还将有更多品种的野菜上市，价钱也会进一步回落。

起原：央视网有大秀直播

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