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　　连年来，寰球多地引进中央厨房统一供餐方式，由餐饮公司扫尾对中小学、幼儿园的餐食统一配送。而跟着江西赣州部分中小学生家长发视频曝光当地给学助长入配送的午餐存在速率慢、质地差、口感欠安等问题，激发了多地家长对新式供餐方式的担忧。（中新网）

　　赣州家长转述孩子的响应称，餐食中的肉额外咸、菜叶发黄、腐竹很酸，令孩子们难以下咽，因此家长们怀疑供餐企业使用了预制菜。尽管涉事企业给予否定，但寰球确有不少场合的学校照旧明确决定引入预制菜来为学生供餐。

　　天然中央厨房并不等于预制菜，但很厚情况下界限并不显然。中央厨房也或多或少会使用一些预制顾问包，致使有的供餐企业本人就兼营预制菜业务。关于学生和家长来说，是很难别离和把控其是否属于预制菜，以及预制菜使用比例等。

　　在科技与狠活下催生的预制菜并不单是冲击校园，连年来照旧横行外卖市集。由于调味技能的普及，其口味与质感与现作念小炒棋逢敌手，凡俗蹂躏者也难以别离。为了幸免中招，许多主顾只接管具备实体店面的餐厅外卖，而遁藏那些只作念外卖莫得堂食的店家。

　　讨论词，这抵挡不住预制菜的速即发展，主要因其出餐极快、价钱又便宜。许多预制菜只需带包装用沸水泡一下即可成为热腾腾的盖浇饭，卖你十几元不算贵吧，而这些预制菜的采购价只需几元钱一袋。预制菜企业通过大范围坐蓐镌汰了单元资本，同期钻研调味科技知足东说念主们的味蕾，就跟便捷面企业所作念的那样，浓油重味、香辣咸鲜，滋味还很诱东说念主。

　　便捷面是很好的家具，在许多场景下安危东说念主们的肠胃，可是手脚健康学问，它不可手脚每天摄入的惯例饮食。率先是养分不平衡，高油高盐、维生素和纤维不及；然后为了蔓延保质期和普及风仪，会添加防腐剂和香精色素等化学品。基于访佛的制造条款，预制菜与便捷面齐会分享这些食物科技效果。把孩子送到学校每天吃便捷面你能欢迎吗？据悉多地家长因担忧而不吝繁难给孩子送饭，致使为此而离职。

　　预制菜进攻校园跟攻陷外卖市集的动机相同：省事、便宜，这也意味着利润空间的增大，菲律宾曝光群可操作性也就大增。中小学食堂越来越不爱我方烧菜，因为解说部法例它们不可成为渔利性机构。无利之下，无东说念主起早，巴不得越省事越好，何无间对外包。拔旗易帜的中央厨房供餐方式，天然懂得科技与狠活在降本增效方面的要紧作用，假以时日，他们不可能不走上高比例预制的共同归宿。谁不晓得雇一堆厨师吭哧吭哧炒菜的资本，谁不知说念机器油炸再拿香精勾兑的捷径。但在结尾，正本厨师现作念的饭收15/20，统一配送后也不会降价，致使还加价。不准渔利的校园午餐就悄然飘摇为了暴利技俩。

　　对场合解说处分部门来说，也有把校园供餐推出去的能源。留在校园里，徒然有害，但招标出去，许多承办东说念主却能捞得着。然后处分也便捷，为什么呢，添加了多数科技与狠活的预制菜，跟便捷面性质访佛，啥菌齐架不住高温或放射。它们的秉性等于永久对健康有害，但短期安全通盘很高，对处分方来说反而是更释怀的。就算万一消毒不澈底吃倒了孩子，也不错把包袱推给供餐企业。是以两方齐首肯，两方齐赢利，仅凭家长一方反对，就很难远离大潮水了。毕竟在解说范围，家长的讲话权是极弱的。

　　天然没见过谁吃便捷面中毒的，可是天天吃几年后可能会致癌的，肯定大家齐懂得这个意思。但愿在重要问题上，大家能执意表态。同期也但愿上司处分部门，委果从下一代的永久健康启航菲律宾qq手机交流群，对校园供餐的变化趋势严实监管，执意远离预制菜攻占校园。

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